【完全保存版】1年を通じて、花の隠れた名所が楽しめる！ミヤザキ･フラワーカレンダー③

　今回の特集は、春にピッタリの“フラワースポット”です!　ですが、花は花でも、あえて地元の人しか知らないような、隠れたスポットをご紹介します。 一度は絶対行きたくなる、名所を年間を通してご紹介しますので、ぜひ活用してくださいね♪

宮崎牛が食卓に上るまで(3)

宮崎牛の繁殖農家・川端昭二さんに、ご自身の「等身大の仕事」についてお話を伺いました。

宮崎牛が食卓に上るまで(2)

繁殖農家の仕事について、現状や課題と将来の展望などを、町和牛生産部会長の中石典男さんと町和牛研究グループ会長の西村健一さんに伺いました。

減塩レシピで高血圧対策を！
「アサリと刻み昆布の炊き込みご飯」

「2016年園芸の祭典」に参加しました！！イチゴとヨーグルトのデザート大盛況！

みやざき旬食レシピを担当しております、レシピユニットみやちゃぶです。今回のみやちゃぶだよりは、先日2月27日土曜日、みやざきアートセンターにて開催されました「2016年園芸の祭典」のリポートをお届けします。

市場関連店舗に行ってみよう!!!

市場内にある関連店舗で、私たちも買い物や食事をすることができます。 定期的にイベントも開催している関連店舗に、行ってみませんか。

市民の台所　市場へようこそ!

私たちの暮らしと切っても切れない存在でありながら、直接目にする機会の少ない宮崎市中央卸売市場。 ここでは、市場で働く皆さんや関連店舗に注目して、その姿に迫ります！

栄養たっぷり！！やきそば麺を使ったピーマンと砂肝の炒め物｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

市広報みやざき2月号旬食レシピでは「ピーマンの南蛮漬け」をご紹介しています。電子書籍みやざきイーブックスでは、他にも6品のピーマンレシピを紹介しております。

いまが旬！期間限定の｢汁｣｜～ ミヤザキの「汁」！！①～

今月号は、敢えて｢汁｣の特集!!　毎日の食卓に欠かせないのに、何故か光の当たらない汁。 ですが、冷や汁以外にも、県内には魅力的な汁があるんです!! 寒さが厳しくなる２月、県内の｢汁｣でこころもからだもポッカポカにしませんか? この冬限定！いましか食べられない｢汁｣をご紹介します。

漁協直営レストランの｢汁｣｜～ ミヤザキの「汁」！！④～

今月号は、敢えて｢汁｣の特集!!　毎日の食卓に欠かせないのに、何故か光の当たらない汁。 ですが、冷や汁以外にも、県内には魅力的な汁があるんです!! 寒さが厳しくなる２月、県内の｢汁｣でこころもからだもポッカポカにしませんか? 新鮮な海の幸を使用した、漁協直営レストランの｢汁｣。季節によって変わる具材も楽しみ♪