注目! 広報誌

都農町新・ご当地グルメ

2月にご当地グルメとして販売を開始した「都農ふぐ丼」。町内４ヶ所のお食事処で食すころができる。今後の期待が寄せられる。

ご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」の定義とルール

名店で創意工夫して味付けした2種類の漬けカツオを七輪（木炭）で炙って、重箱に盛られたご飯の上に載せて食べていただきます。お好みで、土瓶に入っているスープをかけてお茶漬けスタイルで締めてもOK。

日本一鶏肉を食べる宮崎市民！押さえておきたい宮崎地鶏料理とは!?

いまや全国的に有名になった「鶏の炭火焼」や「チキン南蛮」。東京をはじめとする都市部でも食べられるようになり、空港や物産展にもお土産品として一般的に並ぶようになりました。

すっきりして透明感のあるこの「アライ」は何？　うまし！

小林の清らかな水がもたらす名物料理。宮崎屈指の名水のエリアだからこそいただける魚料理とは？

こりゃ絶品！　新・ご当地グルメ　チョウザメ 「にぎり膳＆炙りちらし」

チョウザメ＝キャビアを連想しますが、実は身も絶品で、上品な味わいの白身が人気なんです。小林市の新ご当地グルメを楽しんでみましょう！