もりのふうアイス
[和菓子水野屋]
もりのふうアイス
■魔女アイス
完熟ピーマン・マンゴー・、西都 市の特産品を使用したお野菜シャーペット です。ひとくち食べるごとに味わいが変わる 不思議な魔女アイスです。
■西都のマンゴーシャーベット
西都市産の完熟マンゴーシャーベット。 ロの中でマンゴーの香りがパァっと広がり賛 沢に溶けていきます。マンゴーの素材そのま まの味をお楽しみください。
和菓子水野屋
■柚子甘なっとう
西都市産の神子の皮をじっくりと時間を かけやわらかく密煮し、甘なっとうに仕上げ ました。神子の風味はそのままに、仕上げ に徳島の高級砂糖和三盆で和えることで上 品な甘さになります。他にも日向夏、黒豆の 甘なっとうがあります。
■手作り最中『うすでこ』
香ばしく焼き上げたサクサクの最中の皮 でトロッとした館をはさんで食べる手作り最 中。出来たての最中が味わえます。「うすで こ」は「西都の臼太鼓踊」の豪快な踊りの リズムにあやかり、その歯ざわりの良さを皮 に託してみました。
こちらもおすすめ
