西都には素材にこだわった、おいしいお菓子がたくさんあります。西都のお土産にぜひ!おススメの品をご紹介。
[逢初]
西都には素材にこだわった、おいしいお菓子がたくさんあります。西都のお土産にぜひ!おススメの品をご紹介。
カラーピーマンパイ
西都市の名産物であるカラーピーマンを使用したお菓子。ほんのり漂うピーマンの風味と白あんがマッチし、心地よい歯ざわり のパイ生地に包まれた一品です。西都市を代表する銘菓です
逢初
やわらかい餅菓子。クルミの香ばしさと黒砂糖としょう油の口あたりのいいお茶菓子です。お土産にぜひどうぞ。
菊ごころ
創業大正10年、伝統と技術で、しっとり柔らかさが特徴の「らくがん」に、小豆風味豊かな北海道産小豆を使った餡を入れた「らくがん菊ごころ」です。煎った米 (もち米と親米) の風味の美味 しい上品なお菓子です。
チーズ饅頭
おかし花月のチーズ饅頭は、解凍してから食べ ます。中餡のチーズから外皮のクッキー生地への水分防止のために急速冷凍しているのです。解凍時 (常温で30分1時間位)は生地はサクサク、チー ズはしっとりの出来たての美味しさに。翌日以降は 生地もしっとり柔らかな食感になります。
酒まんじゅう
百年の歴史を持つ和菓子の老舗。先代から受け継がれた変わらぬ味を提供するために、毎日の湿度や気温によって麹の作り方や時間等調節しながら作っています。どこか懐かしく優しい甘さのとてもや名物「酒まんじゅう」です。
カステラ
酒まんじゅうと並ぶ人気商品カステラ。 ふっくらもちもちとしたカステラは、大人から子供まで世代を問わず大人気。お茶菓子や、手みやげにいかがですか。
さくら餅
淡いさくら色をした見た目も美しいさくら 。もっちりやわらかい上品な甘さとほどよい塩加減がたまらない一品です。一口食べ ると自然と笑みがこぼれます。桃の節句にもぴったりの商品です。
かしわ餅
だんごの中でも定番のかしわ餅は不動の人気商品。作りたてのかしわ餅は絶品です。朝6時に開店し、早いときには午前中に 「売り切れごめん」と完売します。おみやげにぴったりな各種だんごの詰め合わせなどもあるので要チェックです。
ブルーベリージャム
古墳に囲まれた西都原の自家農園にて無農薬栽培で育てたブルーベリーを100%使用。体に良いと言われているオリゴ糖のみの使用でブルーベリーをじっくり煮つめて作った手作りジャムです。ヨーグルトと一緒に、パン等につけてお召 し上がりください。
日向夏マーマレード
自然豊かな山の中で育てられた日向夏を必要な分だけ収獲し、その日のうちにマーマレードに仕上げています。砂糖は北海道産のビートグラニュー糖を使用。無添加にこだわって作っています。
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