ミヤザキイーブックス miyazaki-ebooks | 宮崎県の電子書籍サイト

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今回の特集のテーマは″サラダ″。
ですが、サラダそのものではなく、麺やご飯とコラボレーションした『サラダグルメ』をご紹介します。

食欲がない日でも、つるっと食べられる、サラダ＋麺のコラボレーション。
うどんにパスタに冷麺。そして、ラーメン！
アナタはどれを選ぶ!?

06 冷麺を彩る、みずみずしい夏野菜

[07 フレッシュなサラダ×海鮮のコラボレーション！]

今回の特集のテーマは″サラダ″。<br />ですが、サラダそのものではなく、麺やご飯とコラボレーションした『サラダグルメ』をご紹介します。<br /><br /> 食欲がない日でも、つるっと食べられる、サラダ＋麺のコラボレーション。<br /> うどんにパスタに冷麺。そして、ラーメン！<br /> アナタはどれを選ぶ!?<br /><br />

06 冷麺を彩る、みずみずしい夏野菜

生菜冷麺中華風サラダ冷麺

中国出身のシェフが手がける、本場の冷麺。
食欲のない夏でも食べやすいようにカットされた、ひと口サイズの夏野菜とイカをトッピング!!　この細やかな配慮が、さすがホテルメイド。
醤油とごまベースの繊細なタレが、コシのある麺、そして野菜のうまみを活かしてくれます。600円( 税別) 。

07 フレッシュなサラダ×海鮮のコラボレーション！

海鮮サラダうどん

水菜にレタス、トマトなど、家庭でも準備しやすい野菜が中心なのは、もともとまかないメニューだったから。
ですが、マグロやイカを始めとした“海鮮”をのせれば、ちょっぴりぜいたくに。そして、ボリュームもアップ。
和風ダレをかけた、ぶっかけで新鮮素材とうどんを楽しんで。夏季限定。880円。

08 夏限定・野菜満載パスタ

夏野菜のカポナータとシーフードのサラダスパゲッティ

『KIHEI CAFE 』自慢の野菜サラダスパゲッティ。
さらにトッピングには、トマトやナスなどをよく煮込んだカポナータ。
野菜がたっぷり摂れるメニューです。
エビやイカの食感も楽しみつつ、特製イタリアンドレッシングの味にひたってください。ドリンクつきで1,200円。８月末までの限定メニュー！

09 柚子ドレッシングで増す、夏野菜の甘み

夏野菜サラダうどん柚子ごしょうドレッシング

朝手打ちしたばかりのうどんに、ナスやパプリカを中心とした新鮮サラダをトッピ ング。さらに、その上には香り豊かな手づくりの柚子ドレッシングをたっぷり。
夏野菜の甘みをさらに引きだす、さわやかな柚子の酸味が効いてます！
つるっと食べられる細麺との相性も◎。夏季限定。650円。

10 底が見えない、ボリューム満点の”名物“サラダ

名物ラーメンサラダ

麺を覆うように盛られた、約４ 種類の野菜のサラダ！
その上には、累計900 万本以上も販売されている、同社の自家製｢和風おいしいドレッシング｣がたっぷり。酸味を抑えたまろやかな味わいは、まるで醤油ラーメンのよう！
　歯ごたえのある麺、そして野菜の食感で食べ応え十分です。恵屋プラスピザ各店で提供中。560 円( 税別) 。

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miyazaki ebooks編集部

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