塩昆布の旨味が素材に絡み、新生姜がピリリと効いてアクセントに！
ごま油がふんわり香り食欲をそそります。
【作りやすい分量】
[作り方]
塩昆布の旨味が素材に絡み、新生姜がピリリと効いてアクセントに！<br> ごま油がふんわり香り食欲をそそります。
【作りやすい分量】
作り方
1. 新生姜はスプーンなどで皮をこそげ取り、細切りにする。
2. きゅうり、人参も細切りにする。
3. ①、②、塩昆布、砂糖を保存容器に入れ、よく混ぜ合わせる。冷蔵庫にしばらく置き、味をなじませる。
4. 仕上げにごま油を加え混ぜ合わせる。
※一晩置くと味がよくなじみます。前日に作っておくと便利です。
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