たっぷりのニラと玉ねぎの甘み、鶏肉の旨味がたっぷり詰まったチキンボールです。
[作り方]
たっぷりのニラと玉ねぎの甘み、鶏肉の旨味がたっぷり詰まったチキンボールです。
【材料(約15個分)】
作り方
1. ニラはみじん切り、鶏むね肉、玉ねぎは2~3㎝角に切る。
2. 鶏むね肉、玉ねぎ、☆印の材料全てをフードプロセッサーにかけミンチ状にする。
3. ②をボウルに入れニラを加えてよく混ぜ合わせる。
4. 揚げ油を180度に熱し、③をスプーンで丸めながらきつね色になるまで揚げる。
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みやちゃぶ
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