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「都城メンチ」プロジェクト
2022年に始動した、都城メンチプロジェクト。それは、畜産産出額日本一のお肉王国「都城」で愛されてきた料理「メンチカツ」を追求するため、地元の精肉店・飲食店・道の駅など、まち全体で立ち上がったプロジェクト。１年半の活動を経て、新しいメンチカツを次々と生み出し、メンチカツの素晴らしさを発信し、メンチカツの聖地化に向けて着実に進歩してきました。これからも、都城を、世界を、もっと熱々にしていきます。
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