ミヤザキイーブックス miyazaki-ebooks | 宮崎県の電子書籍サイト

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【生み出す】サンドイッチ専門店の新作サンド

　さまざまな味を展開する専門店。だからこそ新作は難しい。だからこそ、新作はおいしいんです。

専門店で人気具材が、コラボレーション

[創業28年目でも、攻めるサンドイッチ!!]

【生み出す】サンドイッチ専門店の新作サンド

　さまざまな味を展開する専門店。だからこそ新作は難しい。だからこそ、新作はおいしいんです。

専門店で人気具材が、コラボレーション

【18】アボカドとたまごサンド（グリーンズ橘通り東店・宮崎市橘通東）

30種類以上のメニューの中でも、人気の卵とアボカドをミックス!!
あえて、アボカドも卵も角切りにし、両者引かない個性のぶつかリ合い!!ですが、甘めの食パンが具材を包みこみ、やさしい味わいに。

創業28年目でも、攻めるサンドイッチ!!

【19】地鶏サンド（ホットサンド＆クレープの店パーティー・宮崎市昭和町）

約３日間、酢漬けにした地鶏、そして自家製みそで焼いたおにぎり。
異色すぎる具材を、あふれんばかりにサンドしました!!　元々は裏メニューの商品が。
３月末まで限定復活。こんがり焼いた食パンの香ばしさも相まって、意外や意外。
相性抜群です。

ゴーヤ嫌いもリピートする、細やかなアレンジ!

【20】ゴーヤサンド（マイサンドイッチ・宮崎市清水）

ゴーヤの苦みを抑えるため、細かく刻み、さらにツナとニンジン、タマネギをミックス。
苦すぎない、味のアクセントになるゴーヤがクセになるはず!　
具材を包む、しっとりとした食パンのやさしい味わいと絡み、アッサリと食べられますよ。

ショートケーキのような味わいを楽しんで

【21】イチゴホイップサンド（マイサンドイッチ・宮崎市清水）

イチゴの旬の時期限定のひと品。
しっとり食パンに、大きめにカットされたイチゴと生クリームがたっぷり。
主張しすぎない食パンにビターチョコレート、甘酸っぱいイチゴの存在感のおかけで、ケーキよりもかなり甘さ控え目です。

【サンドイッチコラム（2）】

ふるさと納税のお礼のカツサンド!

そんな謝礼品を送ってくれるのは木城町です。
１万円以上の寄付の謝礼品のひとつ｢木城ロイヤルポーク詰め合わせ｣の中に、２㎏以上の豚肉とカツサンド３パックが入っています。
良質なえさで育てられた、甘みのある肉質が味わえるとか。
食べたくなったら同町ホームページでご確認を。

気になるお店の情報は本誌、もしくは電子書籍で！

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