「しいたけ」に関連する記事

村の農業の未来を考える

2024年3月のトピックスをお知らせします。

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シイタケと鶏肉のそぼろ｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

シイタケの旨味たっぷりのそぼろです。白ご飯がすすむ味付けなので、おかずが少ない時に便利です。

諸塚のしいたけを知っていますか

環境や人へのやさしさが世界基準でみとめられている諸塚村の名産しいたけ「霧六峰」、ぜひご賞味ください。

乾しいたけの含め煮入り卵焼き｜～ みやちゃぶだより～

今回のみやちゃぶだよりは、7月7日の「乾しいたけの日」にちなんで、「乾しいたけ」をご紹介します。 お弁当の定番の卵焼きを、乾しいたけでアレンジしたレシピをご紹介します。 乾しいたけの旨味がギュッと詰まった「乾しいたけの含め煮入り卵焼き」です。

シイタケと鶏肉のクリームソテー【みやざき旬食レシピ　Vol.14】

腸内環境を整える食物繊維、免疫力を高めるレンチナン、コレステロール値を下げるエリダデシン、骨を強くするビタミンＤを含みます。低カロリーで栄養豊富な食材です。