「たまゆら」NHK連続テレビ小説　放映50周年を楽しむ秋！

ドラマは知らなくても、『たまゆら』の言葉を聞いたことがない宮崎人はいないと思います。 ＮＨＫの同ドラマは、それだけ宮崎に根づき、宮崎の観光発展の礎になりました。 今年は放映５０周年。そんな目で見るとさらに味わい深くなる、『たまゆら』トピックス集！

ミニトマトのねぎ味噌ミートパイ｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

電子書籍みやざきイーブックスでは　他にも5品のミニトマト料理のレシピを紹介しております。 その中の一つ「ミニトマトのねぎ味噌ミートパイ」の作り方のポイントをご案内します。

ミニトマトのチリコンカン｜みやざき旬食レシピ～ みやちゃぶだより～

市広報みやざき11月号旬食レシピでは「ミニトマトのチリコンカン」をご紹介しています。 ミニトマトをふんだんに使い、丸ごと加えることにより、ジューシーな一皿となっています。

どんな悪天候が続いても本番には芝を万全に仕上げる。そんな意気込みで取り組んでいます。｜（酒井 庸博さん）-キラリ宮崎人vol.18

宮崎市で輝いている人を紹介する「キラリ！ 宮崎人」。 今回は国内女子プロゴルフツアー最終戦、「LPGAリコーカップ」が行われる 宮崎カントリークラブでグリーンキーパーを務める、酒井庸博さんです。

【地名むかしむかし】「おおよど」の由来とは!?

昭和35年4月号から1年間連載されていた「地名むかしむかし」。宮崎市内のいろいろな地名の由来を当時の文章のままお届けします。昭和35年10月号より

挽き肉を使った　きゅうりと豚肉の甜麺醤（てんめんじゃん）炒め

市広報みやざき10月号（今月号）旬食レシピでは「きゅうりと豚肉の甜麺醤（てんめんじゃん）炒め｣をご紹介しております。 炒めたきゅうりはしっとりやわらかくなります。小麦から作った甘い味噌の甜麺醤（てんめんじゃん）とよくなじんで、ご飯がすすむ一品です。 今回は豚バラ肉（焼肉用）の代わりに合挽き肉を使いました。

宮崎が10倍楽しくなる!? 11月の文化財イベントをまとめてみた☆

　毎年11月１日～7日は教育・文化週間。期間中は全国各地で文化財に親しむイベントを開催しています。宮崎市でも、「みやざき文化財マンス」と銘打ち、さまざまなイベントを開催！　「まだ参加したことがない」という人たちに魅力を伝えるため、文化財のスペシャリスト8人が立ち上がりました。

☆10月のイベント情報PICK UP!!☆

宮崎県内で10月に行われるイベント情報をピックアップ!!☆秋本番、家族と友達とどんどんお出かけ♪

きゅうりと豚肉の甜麺醤炒め【みやざき旬食レシピ　Vol.17】

　成分の90％以上が水分ですが、カリウム、ビタミン、カロテンを含みます。カリウムは塩分を排泄する働きがあるので、むくみ解消や高血圧予防が期待でき、特有の青臭さの成分ピラジンは、脳梗塞や心筋梗塞を予防する効果があるといわれています。

宮崎から女子野球界を盛り上げる！崎村 真実さんに密着してみた!!

宮崎市で輝いている人を紹介する「キラリ！　宮崎人」。今回は、ジャイアンツ・メソッド・九州ベースボールアカデミーで野球教室を行う、崎村真実さんです。